Vikupautomsk.ru

Выкуп Авто МСК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выбираем электрическую мясорубку

Выбираем электрическую мясорубку.

В длинном ряду кухонных принадлежностей, являющихся в умах потребителя символами этого храма чревоугодия, особняком стоит устройство, знакомое всем, в особенности мужской половине — это, конечно, мясорубка. Нехитрый чугунный механизм, служащий нам верой и правдой долгие годы и даже передаваемый по наследству, незаменим и в 21-м веке. Однако бытовой технический прогресс не стоит на месте, и как только инженерам удалось сделать мощный электродвигатель приемлемых размеров, он сразу нашел применение на наших кухнях. В частности, им оснастили мясорубку.

Braun Power Plus G 1300W/ G 1500W

Вокруг этого устройства витает множество городских мифов, говорят о пластиковых шестернях и валах, сгоревших двигателях и прочих ужасах. На самом деле все просто, стоит лишь внимательно прочитать все, что мы вам расскажем об электрических мясорубках.
Итак, что же такое электрическая мясорубка. По сути, это два устройства — электрический двигатель в корпусе и непосредственно сама мясорубка. Механическая часть представляет собой тот же цилиндр с продольными внутренними направляющими, шнек, называемый еще архимедовым винтом, ножами и решеткой, что и классическая «чугуниевая» мясорубка. Отличие только в приводе — он электрический. Соответственно, основными спорными моментами будут как раз силовая и передаточная составляющие мясорубки.

Характеристики.
Основной определяющей характеристикой электрической мясорубки является мощность её двигателя. Касательно этого типа устройств, различают две мощности — номинальную и пиковую. Номинальная мощность, как правило, намного ниже заявленной максимальной, с этой мощностью мясорубка может работать длительное время с остановками для охлаждения. Максимальная мощность — это значение мощности двигателя при заблокированном ведущем валу. Другими словами, это мощность, позволяющая провернуть застрявший шнек или ножи. Естественно, развивать таковую длительное время двигатель не сможет — он просто сгорит, по этому добросовестный производитель всегда указывает допустимое время работы при максимальной нагрузке. Чаще всего это несколько секунд. Тем не менее, максимальная мощность в основном определяет количество продуктов, которое можно переработать за один прием.
Есть еще ряд характеристик, важных для электрической мясорубки — это уровень шума, надежность, размеры и цена. Шумность мясорубки — величина достаточно субъективная, хоть и может быть инструментально измерена. Очевидно, что для разного уха и помещения, прибор будет шуметь по-разному, измеренный же уровень генерируемого шума чаще всего в характеристиках не указывается.
Надежность мясорубки измерить и описать еще сложнее. Потребуется длительное и дорогостоящее исследование наработки на отказ, для того, что бы определить показатель надежности в цифрах. Если подойти к проблеме с другой стороны — существует гарантийный срок, в течении которого прибор теоретически должен работать без проблем. Производитель, как правило, указывает минимальный срок правильной эксплуатации своего изделия, соответственно, если не бросать в мясорубку шарикоподшипники (шутка) и вообще пользоваться прибором аккуратно, то он прослужит долго.
Если с размерами все проще — прибор чаще всего стационарный, то с ценой все чуть менее очевидно. Впрочем, об этом чуть ниже.

Разобравшись с характеристиками, перейдем к устройству и эксплуатации. Стандартная конфигурация электромясорубки — это корпус с двигателем и шнековая часть. Для облегчения кухонной жизни мясорубки придумано и внедрено множество полезных и не очень дополнений. Первое и самое заметное — лоток и толкатель. От величины лотка зависит количество продуктов, которое на нем можно «запасти» и, соответственно, количество перемещений за новыми порциями. Обычно размер лотка соответствует производительности прибора. Толкатель, в свою очередь является единственным предметом, который можно помещать в мясорубку, проталкивать продукты вилкой, ножом или пальцем категорически не следует.
В качестве рабочего органа мясорубки обычно выступает шнек, ножи и решетка.

Braun Power Plus G 1300W/ G 1500W

Конфигурация ножей и острота ножей влияет на работу всего прибора самым непосредственным образом — ножи с саблевидными (изогнутыми) лезвиями предотвращают намотку на вал всевозможных волокон и жил, усложняющую жизнь кулинару и вынуждающую часто разбирать все устройство для очистки ножей.
Главное в решетке — отверстия, от их диаметра зависит консистенция переработанной массы, проще говоря — мягкость и пышность будущих котлет. Многие производители комплектуют свои изделия несколькими сменными решетками, что, безусловно, удобно.
Помимо стандартного набора, электрическая мясорубка может оснащаться дополнительными насадками, значительно расширяющими функциональность прибора. Чаще других в комплекте встречается насадка для сосисок-кеббе, иногда можно встретить насадку для домашней колбасы и пресс для ягод, овощей или фруктов. Приятно и удобно приобретать все сразу, однако к такому устройству докупить что то еще, скорее всего, не получится. Некоторые производители, как, например, Bosch, кладут в коробку только основной набор, предлагая при этом широкий выбор дополнительных насадок — терку, пресс для фруктов и даже мини-мельницу, которые можно докупить отдельно.
Кроме дополнительных насадок, существуют и конструктивные дополнения — отсеки для хранения принадлежностей и реверс шнека, как, например, у Tefal ME 700188.

Tefal ME 700188

Braun дополняет большинство своих изделий температурным датчиком, блокирующим двигатель при перегреве (Braun Power Plus G 1300W/ G 1500W). О таких особенностях мы подробно рассказываем в обзорах конкретных устройств.

Теперь о городских легендах. Так мы называем истории и мнения, бытующие у потребителя и являющиеся, чаще всего, ошибочными. По отношению к электрическим мясорубкам их несколько. Первый миф — невозможность получить «домашний фарш» и вкусные котлеты с помощью электричества. Корень этого заблуждения, скорее всего, в неправильном выборе решетки — как уже говорилось, диаметр её отверстий определяет консистенцию фарша, по этому фарш из одного и того же куска мяса, приготовленный на одной и той же мясорубке но с разными решетками будет отличаться и визуально и гастрономически. Кстати, то же говорят про фарш из кухонного комбайна, но в этом случае принцип измельчения продуктов совершенно иной (ножи на вертикальном валу) и такой фарш подойдет скорее для паштета.
Второе заблуждение — «пластмассовые шестерни». На нем остановимся подробнее. Говорят, что многие модели мясорубок оснащены пластиковыми шестернями и приводными механизмами и этого стоит избегать как огня. На самом деле все так или почти так — верна первая часть утверждения. Действительно, многие модели мясорубок имеют в своей механической части элементы из пластика. Только это скорее плюс, чем минус. Дело в том, что эти элементы являются так называемыми местами расчетного излома, т.е. они должны сломаться первыми в случае жесткой блокировки ведущего вала. Своего рода «плавкий предохранитель» для механизма. Сделано это прежде всего во благо самого пользователя — гораздо проще и дешевле заменить специально предназначенный для этого узел (у Bosch есть даже запасной в комплекте), чем ремонтировать редуктор или, тем более, сгоревший от перегрузки двигатель. Так что не стоит бояться пластика.

Читать еще:  Что отвечает за обороты двигателя дизеля

Bosch MFW 1550

Третий миф — электрические мясорубки громоздки, шумны и неудобны. Те, кто это утверждает, вероятно, ни разу не пользовались этим замечательным прибором.

Как выбрать мясорубку? Голодным не читать

ЧаВо: нужна ли мясорубка, если есть блендер?

Да, если не устраивает паштетный мясной фарш, который все же не годится для котлет. В мясорубке есть решетки с отверстиями разного диаметра, поэтому можно регулировать структуру фарша: крупный «помол», средний, мелкий. Но в блендере неплохо получается фарш из рыбы и куриных грудок – нежный, легкий и воздушный. Если вы предпочитаете эти продукты, то можно и без мясорубки обойтись. Сырая печень тоже отлично поддается обработке блендером: «на оладушки» – самое то. А вот если надо делать паштет и проворачивать обжаренную печенку, то удобнее мясорубка или довольно мощный блендер.

Что важно учесть при выборе любой мясорубки?

Железо или пластик?

В дизайне мясорубок новое веяние – корпус «полностью из стали» или «сделана полностью из металла». Это стильно, надежно (на вид – уж точно!), брутально. Стоят такие модели очень дорого, модели премиального сегмента от 14-15 до 24000-28000 рублей (Kenwood, Bork и др.), однако в модели главное – это мотор и режущий механизм, а он всегда из металла. Не так важно, из чего корпус, если вы не собираетесь ронять мясорубку (кстати, на металле тоже могут быть вмятины, а детали внутри могу при падении повредиться). Кроме того, замечена важная деталь – металлические мясорубки лишены ручек для переноски, и при большом весе корпуса их неудобно перемещать, поэтому такой железный конь должен всегда стоять в стойле – на одном месте.

Мощность и производительность

В рекламе указывают, как правило, максимальную мощность при блокировке вала – это 1500, 2000, 2200 и даже 3000 Вт (например, Mystery MGM-3000), но обращать внимание надо на номинальную, то есть потребляемую в обычном рабочем режиме: это может быть 200-500-600-700 Вт. Есть мнение, что меньше 400-500 – плохо для жилистого мяса, но есть нюансы, о них ниже.

Многофункциональная мясорубка заменяет комбайн

Производительность зависит от мощности, но не только от нее: играет роль строение загрузочной камеры (диаметр) и шнека. Производительность мясорубки измеряется в кг получаемого фарша в минуту или в час (разные производители пользуются разными параметрами, но чаще в минуту). Средний показатель – 1,2-1,5 кг в минуту, но бывает и 2 и больше. Надо понимать, что производитель говорит об идеальном мясе – полностью зачищенном от жил, мягком и прекрасном – том, которое вы наверняка не пустите на котлеты. Так что делите на 1,5-2. А теперь внимание – вам действительно так важно повернуть ваши 5 кг мяса за две минуты, а не за 4-5? Поэтому на мощность смотрим, но без фанатизма. Кроме того, некоторые современные модели оснащаются маломощными двигателями переменного тока, потребляющими не более 170-200 Вт. Шнек крутится чуть медленнее, производительность ниже (0,8-1 кг в минуту), но уровень шума снижен существенно, мотор не перегревается, мясорубка может дольше работать не прерываясь. Так что налицо парадокс: в рекламе производители делают ставку на мощность (все выше, и выше, и выше!), но хорошая модель вполне может и не бить рекорды по этому показателю.

Скорости работы

Их может быть одна или две, но всегда лучше, если есть выбор.

Защита мотора

От перегрева моторы в большинстве мясорубок защищены простым размыканием электроцепи при превышении определенной температуры. Есть и такая вещь: часто на месте соединения шнека и механизма двигателя стоит колпачок или втулка-предохранитель. Если он пластиковый, то при перегрузке он лопнет, а мотор блокируется, и тогда надо заменить предохранитель (пластиковые часто входят в комплект – это удобно, обратите внимание: если не входят – придется в случае неполадки искать).

Читать еще:  16 valve двигатель что это такое

Наличие функции реверса

Кнопка реверса активирует вращение шнека в обратную сторону, что удобно, если на нож или шнек намоталась жилка или просто что-то застряло. Хорошо, если реверс кратковременный – то есть шнек сам остановится. Если автоматической остановки нет, то прибор нужно будет выключить. Ну, и достать застрявшее из загрузочной камеры. Есть мнение, что мощные модели не нуждаются в реверсе и перемалывают мясо с жилами и хрящами. Это не так – если жила намотается, ее не перемолоть даже при высокой мощности. А вот размотать – можно.

Хороший нож – двусторонний и самозатачивающийся. Вам не нужно думать, какой стороной его поставить, а при ошибке, чертыхаясь, разбирать мясорубку и вынимать куски «недопрокрученного» мяса (потому что ошибку можно обнаружить только на практике).

Решетки и шнек

Чаще их делают из обычной углеродистой стали, но бывают модели, где эти детали выполнены из нержавеющей стали. Углеродистая подвержена коррозии, поэтому надо сразу мыть эти детали и сушить их. Кроме того, мясорубки с такими решетками и шнеком плохо подходят для приготовления витаминных запасов продуктов – черной смородины и т.п., потому что витамин С при контакте с деталями из обычной стали сильнее разрушается. Если решетки и шнек выполнены из нержавеющей стали, то можно отложить их мытье в долгий ящик – например, в посудомоечную машину.

Решеток чаще всего бывает две или три – с разным диаметром отверстий. Тут надо смотреть на этот самый диаметр: большой нечасто встречается, а многие любят, чтобы мясо чувствовалось.

OURSSON / Мясорубка MG5000/IV, мощность 1500 Вт

Артикул: Арт: 6785775

Товар не доставляется в ваш регион

0 && priceSummary()^priceWithCouponAndDiscount Мин. сумма для заказа данного товара ?

Все размеры

Добавлено в Лист ожидания

Электронная книга будет доступна для скачивания в Личном кабинете сразу после покупки

  • Бесплатная доставка
  • Примерка
  • 21 день на возврат
  • Бесплатный подъем на этаж

Состав

Описание

Простая в управлении и надежная в использовании модель мясорубки Oursson MG5000 за минуту переработает более полутора килограмм мяса. В комплект прибора входят два базовых перфорированных диска для приготовления фарша и насадки для колбасок и кеббе, а также насадка для отжима сока из мягких овощей и фруктов. Мясорубка оснащена функцией реверс, позволяющей запустить движение шнека в обратную сторону при необходимости.

Общие характеристики

Технические особенности

Насадки

Другие функции

Дополнительная информация

МодельMG5000
Гарантийный срок1год
Количество скоростей работы1
Максимальное время непрерывной работы5 мин
Доп. опции мясорубкифункция реверса; соковыжималка
Производительность мясорубки1.6 кг/мин
Мощность устройства1500 Вт
Количество насадок в комплекте5 насадок
Транспортировкане опасный груз
Хрупкостьхрупкое
Вес с упаковкой (кг)3.2 кг
Вес без упаковки (кг)2.7 кг
Высота предмета21 см
Глубина предмета25 см
Ширина предмета14 см
Ширина упаковки19 см
Высота упаковки24 см
Глубина упаковки48 см
Страна производстваКитай
Комплектациянасадка для колбас; насадка для кеббе; перфорированный диск для фарша — 2 шт.

Товар не подлежит возврату

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя

C этим товаром искали

  • мясорубка
  • мясорубка электрическая
  • мясорубка соковыжималка
  • мясорубка (техника для кухни)
  • насадка соковыжималка
  • электрическая мясорубка аксион
  • мясорубка аксион
  • мясорубка электрическая мулинекс
  • тёрка мясорубка
  • мясорубка ротор

Отзывы и вопросы

  • Отзывы 25
  • Вопросы 15
  • Статьи

Правила оформления отзывов и вопросов

Почему не доставляется в мой регион? Что за дискриминация?

Представитель бренда 24 июня, 9:02

Здравствуйте. По данному вопросу вам необходимо обратиться в колл-центр Вайлдберриз 84957755505.

Добрый день,к сожалению мной был утерян нож,при попытке найти замену,Вашей фирмы нет в списках,нож какой марки мясорубки взвимозаменяем с маркой Oursson MG5000/IV

Представитель бренда 15 марта, 18:50

Здравствуйте. Пожалуйста, обратитесь по данному вопросу в тех.поддержку Орсон service@oursson.ru.

Добрый день.Действительно ли изменились условия выдачи бытовой техники? На пункте выдачи мне отказались проверить мясорубку в рабочем ли она состоянии .Коробка в которой пришла мясорубка не один раз открывалась , значит были отказы от мясорубки ,значит чем то не устроила предыдущих покупателей, ведь может быть и корпус с трещиной и не до комплект и т.д. . Как можно покупать кота в мешке ? Всегда было так — на пункте выдачи проверяли внешний и в рабочем ли состоянии мотор. А с таками условиями продажи нет смысла рисковать покупать на Валдберрисе бытовую технику. Думаю производитель нужно как то повлиять на эти условия . Я была вынуждена отказатся от покупку мясорубки.

Представитель бренда 9 февраля, 11:56

Здравствуйте. По данному вопросу вам необходимо обратиться в колл-центр Вайлдберриз 84957755505. Производитель не влияет на условия продажи в ИМ Вайлдберриз.

Здравствуйте, купила эту мясорубку, после 3го применения перестала молоть мясо, сильно грелась до этого, могу я ее сдать в пункт выдачи??

Читать еще:  Что подразумевает капитальный ремонт двигателя

Представитель бренда 4 февраля, 10:58

Здравствуйте. Так как товар был в употреблении, рекомендуем вам обратиться в авторизованный СЦ для подтверждения заводского брака. Уточнить контакты СЦ можно на линии тех.поддержки производителя: 8-800-100-87-08. Если заводской брак будет подтвержден, вы можете запросить у производителя обмен товара на основании акта о неремонтопригодности.

Скажите, когда появится вновь в продаже эта мясорубка ?

Представитель бренда 25 января, 10:54

Здравствуйте. Дата поставки пока не установлена. Вы можете проследить появление интересующего вас товара, добавив его в лист ожидания.

Здравствуйте, случае брака или поломки мясорубки еë можно вернуть?

Представитель бренда 3 января, 15:24

Здравствуйте. Для подтверждения брака и последующего обмена рекомендуем обращаться в авторизованный сервисный центр для диагностики. Уточнить адреса СЦ в вашем городе вы можете в тех.поддержке Орсон по номеру телефона 8-800-100-87-08.

8 декабря 2020, 22:52

здравствуйте, скажите пожалуйста шнек металлический?

Представитель бренда 9 декабря 2020, 10:20

Здравствуйте. Все верно, шнек выполнен из металла.

17 сентября 2020, 17:09

скажите, насадка для отжима сока к мясорубке отдельно можно приобрести?

Представитель бренда 17 сентября 2020, 18:42

Здравствуйте. В комплект входит насадка для отжима сока из мягких овощей и фруктов.

26 августа 2020, 0:22

Здравствуйте! Уточните количество перфорированных решёток для фарша, на первом фото 3шт. Фактически 2 или 3шт? Благодарю вас заранее за ответ 🌹.

Представитель бренда 26 августа 2020, 13:34

Здравствуйте. В комплект прибора входят два базовых перфорированных диска для приготовления фарша.

20 августа 2020, 19:38

Добрый день. А можно на такой мясорубке траву измельчать? При производстве чая?

Представитель бренда 21 августа 2020, 9:55

Здравствуйте. Испытания на таком виде сырья не проводились.

9 июля 2020, 10:10

Добрый день! Можно ли к данной модели мясорубки дополнительно приобрести насадки-терки?

Представитель бренда 9 июля 2020, 12:23

Добрый день, к сожалению отдельно приобрести нельзя.

20 июня 2020, 11:41

Добрый день. Можно ли использовать как тёрку для овощей? Спасибо.

Представитель бренда 22 июня 2020, 15:25

Добрый день, эта модель не укомплектована насадками для измельчения овощей, такие насадки есть в других моделях Oursson.

15 июня 2020, 16:15

Добрый день! Подскажите, из какого материала изготовлены шестерни редуктора?

Представитель бренда 16 июня 2020, 13:48

Здравствуйте. Шестерни выполнены из полиоксиметилена — технического термопласта.

4 января 2020, 13:53

Добрый день. Можно ли перерабатывать твёрдые фрукты в режиме соковыжималки. Какая номинальная и максимальная мощность мясорубки?

Представитель бренда 4 января 2020, 20:33

Здравствуйте. Насадка для отжима сока предназначена для мягких фруктов и овощей (помидоры, персики и т.п.). Мощность мясорубки 500 Вт, мощность при заблокированном двигателе: 1500 Вт.

17 мая 2019, 19:21

здравствуйте! как крепится насадка для сока?

Представитель бренда 20 мая 2019, 10:05

Добрый день. Насадка для отжима сока крепится фиксатором на режущий блок. Подробную графическую инструкцию вы можете найти в руководстве по эксплуатации на стр. 5 (рисунок С9).

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя

Мясорубка электрическая Grunhelm AMG140W

ДеньВремя работыПерерыв
Понедельник09:00 — 18:00
Вторник09:00 — 18:00
Среда09:00 — 18:00
Четверг09:00 — 18:00
Пятница09:00 — 18:00
СубботаВыходной
ВоскресеньеВыходной

* Время указано для региона: Украина, Новомосковск

Условия возврата и обмена

Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства.

Сроки возврата

Возврат возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).

Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.

Согласно действующему законодательству вы можете вернуть товар надлежащего качества или обменять его, если:

  • товар не был в употреблении и не имеет следов использования потребителем: царапин, сколов, потёртостей, пятен и т. п.;
  • товар полностью укомплектован и сохранена фабричная упаковка;
  • сохранены все ярлыки и заводская маркировка;
  • товар сохраняет товарный вид и свои потребительские свойства.

Электрическая мясорубка Grunhelm AMG140W

Электрическая мясорубка Grunhelm AMG140W – надежный бытовой прибор, призванный в помощь в таком не простом деле, как приготовление фарша и измельчения мясной продукции. С данной электромясорубкой можно смело браться за приготовление любого блюда и быть уверенным на 100% – оно вам по силам! Мощность мотора составляет 1400Вт, чего вполне достаточно для работы при самых максимальных нагрузках. Отличие электромясорубки Grunhelm AMG140W от аналогов состоит в наличии защиты от перегрева и функции реверса. Таким образом, выбрав мясорубку Grunhelm, Вы по вполне приемлемой цене покупаете надежный и качественный прибор.

ОСОБЕННОСТИ:

малый вес и компактные размеры;

защита от перегрева.

Производитель:Грюнхельм
Номинальная мощность, Вт:1400
Напряжение/частота, В/Гц:220/50
Производительность, кг/мин:1,4
Защита от перегрева:есть
Реверс:есть
Цвет:белый
Материал корпуса:пластик
Габариты, мм:270*210*210
Вес, кг:2,85
Гарантия, мес.:12

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

электромясорубка Grunhelm AMG140W;

нож из нержавейки;

руководство по эксплуатации;

Мощная модель мясорубки Grunhelm AMG140 – представлена в 3 цветах. Полезная вещь для каждой хозяйки. Пригодится в быту или небольших мясных лавках.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector